Já falei várias vezes por aqui que cozinhar não é o meu forte, cá em casa quem cozinha é ele e fá-lo tão bem que não tenho qualquer pretensão de lhe roubar esse cargo. No entanto, não sendo ele fã de panquecas e eu sim, temos aqui um dilema e alguém tinha que meter mãos à obra, no fim-de-semana passado calhou-me a mim. Para não fazer umas panquecas tão calóricas optei pelas de aveia, fica a receita e só posso dizer que estavam para lá de saborosas. A acompanhar? Os mirtilos sempre e doce de morango sem açúcar (marca st. dalfour). Há imensas receitas pela net, fiquei também curiosa com as panquecas de aveia e banana e também outras que levam iogurte (que vou experimentar no fim-de-semana). Espero que gostem e que partilhem comigo as vossas receitas de paquecas!
